寒牡丹
煉切/こし餡
寒さに耐えつつ力強く咲く牡丹。
春とは違った風情で魅了する姿を表現しました。
340円/個（税込）
商品詳細
- 消費・賞味期限
- 3日間
- アレルギー
特定原材料 - 山芋
- 商品重量
- 約40ｇ
- 価格
- 340円/個（税込）
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け、20℃以下で保存してください。
上生菓子について
四季折々の季節や風情が表現された上生菓子。煉切、雪平、きんとん、錦玉の4種類を、毎月ごとに様々な形で楽しめます。
＊店頭販売のみとなります。
煉切 …… 餡に求肥をつなぎとして加えて練り上げたもの
雪平 …… 求肥で白餡を包んだもの
きんとん …… 白餡に砂糖、寒天を加えて練り、裏ごししたもの
錦玉 …… 寒天に砂糖を加えて練り上げたもの
