明治二十六年の創業から青木屋が生み出し続けている
一つひとつの菓子には、
百年の創意工夫が込められています。
青木屋の発祥は、府中にある
武蔵国の総社であり、東京五社の
一つ、「大國魂神社」の境内でした。
府中の皆様に長年親しんで
いただきながら、今も毎月の奉納
を
行なっています。
今では和菓子屋の中でも少ない
「自家製餡」に百年以上こだわり続けています。北海道産の中から
選び抜いた小豆を使って、
毎朝、丁寧に餡を仕込んでいます。
青木屋の菓子は、お客様のお声で成長してきました。店頭で直接お話しくださるお客様のご意見こそが、青木屋にとって何よりの大切な原材料です。
青木屋の全ての菓子は、
東京武蔵野の自然に囲まれた
自社工場でつくっています。
水にもこだわり、地下から湧き出る
良質な天然水を使っています。
新しい時代や季節が訪れる度に、
今までにない菓子づくりに
挑んできました。
和菓子や洋菓子の垣根を越えた
創意工夫で、お客様の喜びを
つくっています。
“百年百菓”をテーマに、
長く愛され続ける青木屋の
代表的な菓子をご紹介します。
青木屋ひとがたり
けやき並木通り
本店の責任者それぞれに、
青木屋のこだわりを語って
もらいました。
青木屋の菓子をつくる人、
売る人の熱い想いをお届けします。
けやき並木通り
本店の責任者それぞれに、
青木屋のこだわりを語って
もらいました。
青木屋の菓子をつくる人、
売る人の熱い想いをお届けします。
青木屋ものがたり
始まった青木屋の歴史。
それは、幾多の困難を乗り越える挑戦の連続でした。
120年以上続く、青木屋の成長ものがたりです。
始まった青木屋の歴史。
それは、幾多の困難を乗り越える挑戦の連続でした。
120年以上続く、青木屋の成長ものがたりです。
お知らせ
店舗情報
府中けやき並木通り店
〒183-0023
東京都府中市宮町1-41-1 フォーリス1F
TEL:042-362-3006
営業時間:10:00〜20:00
定休日:府中フォーリスに準ずる
>>noteで店舗情報を見る
多摩ニュータウン諏訪(FC店)
〒206-0024
東京都多摩市諏訪5-6-3
TEL:042-374-2381
営業時間:9:00〜18:30 定休日 : 木曜日と日曜日
>>noteで店舗情報を見る
武蔵野台店
武蔵野台店は、2022年8月21日(日)を
もって閉店いたしました。