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明治二十六年の創業から青木屋が生み出し続けている
一つひとつの菓子には、
百年の創意工夫が込められています。
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青木屋の発祥は、府中にある
武蔵国の総社であり、東京五社の
一つ、「大國魂神社」の境内でした。
府中の皆様に長年親しんで
いただきながら、今も毎月の奉納
を
行なっています。
今では和菓子屋の中でも少ない
「自家製餡」に百年以上こだわり続けています。北海道産の中から
選び抜いた小豆を使って、
毎朝、丁寧に餡を仕込んでいます。
青木屋の菓子は、お客様のお声で成長してきました。店頭で直接お話しくださるお客様のご意見こそが、青木屋にとって何よりの大切な原材料です。
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青木屋の全ての菓子は、
東京武蔵野の自然に囲まれた
自社工場でつくっています。
水にもこだわり、地下から湧き出る
良質な天然水を使っています。
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新しい時代や季節が訪れる度に、
今までにない菓子づくりに
挑んできました。
和菓子や洋菓子の垣根を越えた
創意工夫で、お客様の喜びを
つくっています。
“百年百菓”をテーマに、
長く愛され続ける青木屋の
代表的な菓子をご紹介します。
青木屋ひとがたり
けやき並木通り
本店の責任者それぞれに、
青木屋のこだわりを語って
もらいました。
青木屋の菓子をつくる人、
売る人の熱い想いをお届けします。
けやき並木通り
本店の責任者それぞれに、
青木屋のこだわりを語って
もらいました。
青木屋の菓子をつくる人、
売る人の熱い想いをお届けします。
青木屋ものがたり
始まった青木屋の歴史。
それは、幾多の困難を乗り越える挑戦の連続でした。
120年以上続く、青木屋の成長ものがたりです。
始まった青木屋の歴史。
それは、幾多の困難を乗り越える挑戦の連続でした。
120年以上続く、青木屋の成長ものがたりです。
お知らせ
店舗情報
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府中けやき並木通り店
〒183-0023
東京都府中市宮町1-41-1 フォーリス1F
TEL:042-362-3006
営業時間:10:00〜20:00
定休日:府中フォーリスに準ずる
>>noteで店舗情報を見る
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多摩ニュータウン諏訪(FC店)
〒206-0024
東京都多摩市諏訪5-6-3
TEL:042-374-2381
営業時間:9:00〜18:30 定休日 : 木曜日と日曜日
>>noteで店舗情報を見る
武蔵野台店
武蔵野台店は、2022年8月21日(日)を
もって閉店いたしました。
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